Bodega Hijos de Manuel del PinoMontilla-Moriles Solera Pedro Ximenez
Vino rojo
Este vino suele ir bien con queso azul y postre dulce.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Montilla-Moriles Solera Pedro Ximenez de Bodega Hijos de Manuel del Pino de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada.
Maridaje con Montilla-Moriles Solera Pedro Ximenez.
Maridajes que funcionan perfectamente con Montilla-Moriles Solera Pedro Ximenez
Maridajes originales con Montilla-Moriles Solera Pedro Ximenez
El Montilla-Moriles Solera Pedro Ximenez de Bodega Hijos de Manuel del Pino coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de tarta de chocolate para tazas o quiche de queso azul y nueces.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hijos de Manuel del Pino
Descubra la variedad de uva: Merlot noir
Esta variedad de uva procede con toda seguridad de la región de Burdeos y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la magdeleine noire des Charentes y el cabernet franc. También hay que señalar que es el hermanastro del côt o malbec y que no es la forma negra del merlot blanco, pero su parecido nos recuerda que sí es un descendiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Montilla-Moriles Solera Pedro Ximenez de Bodega Hijos de Manuel del Pino son 2014
Información sobre el Bodega Hijos de Manuel del Pino
La Bodega Hijos de Manuel del Pino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Andalousie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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