Bodega HildElbling Junior
Vino
Este vino suele ir bien con
El Elbling Junior de la Bodega Hild. se encuentra en el primer 0 de de Mosel de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hild
Descubra la variedad de uva: Blancard
Blancos secos simples y frescos, de color dorado pálido, boca suave con acidez moderada y aromas poco expresivos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Hoy casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE, testimonia la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del viñedo del Suroeste. Rara uva blanca francesa, antiguamente cultivada en el Suroeste.
Información sobre el Bodega Hild
La Bodega Hild es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
Reino del Riesling vivo y cristalino: cítricos, manzana verde, pedernal, tensión ácida y mineralidad de pizarra emblemática. Del Kabinett ligero y afrutado al Spätlese semiseco, hasta los Auslese y Trockenbeerenauslese dulces de rara finura. Algún Müller-Thurgau suave y Elbling vivo. Viñedos en pendiente pronunciada (hasta 65% en el Bremmer Calmont) sobre pizarra azul y gris, 5.
La palabra del vino: Mou
Se dice de un vino desequilibrado por su falta de acidez.
