Bodega Hispano SuizasCava Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
El Cava Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature de la Bodega Hispano Suizas. se encuentra en el primer 40 de de Cava de vinos.
Estructura gustativa del Cava Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature de la Bodega Hispano Suizas
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature de Bodega Hispano Suizas de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature de Bodega Hispano Suizas de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Cava Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature
Maridajes originales con Cava Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature
El Cava Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature de Bodega Hispano Suizas coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de arroz con marisco, pastel de sol con pesto de tomate y piñones o el pescado con leche de coco de mi cuñada brasileña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hispano Suizas
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature de Bodega Hispano Suizas son 2015, 2017, 2016, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Hispano Suizas
La Bodega Hispano Suizas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
