Bodega Högl (Höegl)Schön Grüner Veltliner Smaragd
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Schön Grüner Veltliner Smaragd de la Bodega Högl (Höegl)
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schön Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Högl (Höegl) de la región de Weinland es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Schön Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Högl (Höegl) de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Schön Grüner Veltliner Smaragd.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schön Grüner Veltliner Smaragd
Maridajes originales con Schön Grüner Veltliner Smaragd
El Schön Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Högl (Höegl) coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, quiche de crema y atún o jambalaya (luisiana).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Högl (Höegl)
Descubra la variedad de uva: Auxerrois
La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Schön Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Högl (Höegl) son 2018, 2016, 2015, 2017
Información sobre el Bodega Högl (Höegl)
La Bodega Högl (Höegl) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Wachau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wachau
La región vinícola de Wachau. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 156 de fincas y châteaux en la de Wachau, que producen 1238 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Wachau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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