Bodega HokkaidoTazakí Vineyard Sauvignon Blanc
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tazakí Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Hokkaido de la región de Hokkaido-ken suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Tazakí Vineyard Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tazakí Vineyard Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Tazakí Vineyard Sauvignon Blanc
El Tazakí Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Hokkaido coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de dorada con especias dulces, arroz de marisco o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hokkaido
Descubra la variedad de uva: Voltis
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tazakí Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Hokkaido son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Hokkaido
La Bodega Hokkaido es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 60 de vinos a la venta en la de Hokkaido-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hokkaido-ken
La región vinícola de Hokkaido-ken. de Japón. Bodegas y viñedos como Domaine Yoichi Wine y Domaine Takahiko. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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