Château Hostens-PicantPlanéte Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Planéte Rouge de la Château Hostens-Picant. se encuentra en el primer 30 de de Burdeos de vinos.
Estructura gustativa del Planéte Rouge de la Château Hostens-Picant
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Planéte Rouge de Château Hostens-Picant de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Planéte Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Planéte Rouge
Maridajes originales con Planéte Rouge
El Planéte Rouge de Château Hostens-Picant coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de el potaje de bernard, andouillette de troyes con salsa chaource o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).
Detalles e información técnica sobre la Château Hostens-Picant
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Información sobre el Château Hostens-Picant
La Château Hostens-Picant es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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