Bodega St.AndreaBoldogságos Dűlő/Cru
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot gris y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Boldogságos Dűlő/Cru de la Bodega St.Andrea. se encuentra en el primer 20 de de Eger de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Boldogságos Dűlő/Cru de Bodega St.Andrea de la región de Eger suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Boldogságos Dűlő/Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Boldogságos Dűlő/Cru
Maridajes originales con Boldogságos Dűlő/Cru
El Boldogságos Dűlő/Cru de Bodega St.Andrea coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de albóndigas húmedas de parmesano, pato con bigarrade o ensalada de pasta con surimi.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St.Andrea
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Boldogságos Dűlő/Cru de Bodega St.Andrea son 2019, 2011, 2018, 2017 y 2012.
Información sobre el Bodega St.Andrea
La Bodega St.Andrea es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Eger para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eger
Eger, en el noreste de Hungría, es una región vinícola más conocida por su vino Egri Bikavér, popularmente conocido como "Sangre de Toro". Mientras que el blanco dulce Tokaji sigue siendo el vino más famoso de Hungría, el Bikavér (sangre de toro) es sin duda el tinto más famoso del país. Este estilo -una compleja mezcla de varias uvas de piel oscura- se elaboró por primera vez a finales del siglo XIX en Szekszard (200 kilómetros al suroeste de Eger). Ganó fama internacional en los años 70, cuando la bodega estatal Egervin monopolizó la producción de este estilo y lo promocionó con éxito en los mercados de exportación.
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