Bodega Huff EstatesCounty Roads Pinot Noir Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con County Roads Pinot Noir Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con County Roads Pinot Noir Rosé
Maridajes originales con County Roads Pinot Noir Rosé
El County Roads Pinot Noir Rosé de Bodega Huff Estates coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de saltimbocca alla romana, arroz cantonés o potjevleesch.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Huff Estates
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Huff Estates
La Bodega Huff Estates es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Prince Edward County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Prince Edward County
La región vinícola de Prince Edward County. se encuentra en la región de Ontario de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Closson Chase y Domaine Norman Hardie. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.
