El Bodega Hunter-Gatherer de Heathcote de Victoria
La Bodega Hunter-Gatherer es una de las áreas a seguir en la Heathcote.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Heathcote para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Hunter-Gatherer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de andouillette con salsa de mostaza, chirashi de salmón y aguacate o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En la boca el vino blanco de la Bodega Hunter-Gatherer. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Heathcote. se encuentra en la región de Central Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Wild Duck Creek Estate y Domaine Wild Duck Creek Estate. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Heathcote son Cabernet franc, Malbec y Vermentino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Heathcote suele revelar tipos de aromas de crema, cigarro o suelo del bosque y a veces también aromas de anizado, virutas de lápiz o fruta desecada. En la boca de Heathcote es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 231 de fincas y châteaux en la de Heathcote, que producen 580 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Heathcote van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Hunter-Gatherer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de la moda de la carne de vacuno, albóndigas de ternera al curry o estofado de jabalí a la provenzal.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hunter-Gatherer. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Hunter-Gatherer. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Hunter-Gatherer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto o potjevleesch.
La práctica de retirar los racimos sobrantes de ciertas viñas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto es a menudo necesario, pero no siempre es bueno, ya que las uvas restantes tienden a ganar peso.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Heathcote? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hunter-Gatherer.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.