Bodega I RocD'Asti Barbera Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del D'Asti Barbera Superiore de la Bodega I Roc
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el D'Asti Barbera Superiore de Bodega I Roc de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con D'Asti Barbera Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con D'Asti Barbera Superiore
Maridajes originales con D'Asti Barbera Superiore
El D'Asti Barbera Superiore de Bodega I Roc coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, salteado de ternera con salsa corsa o filete miñón en costra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega I Roc
Descubra la variedad de uva: Alvina
Cruce intraespecífico entre Alphonse Lavallée y Sultanine Blanche, registrado en 1990 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de D'Asti Barbera Superiore de Bodega I Roc son 2011, 2009
Información sobre el Bodega I Roc
La Bodega I Roc es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Asti
La región vinícola de Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 468 de fincas y châteaux en la de Asti, que producen 707 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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