Bodega IaccariniBonarda Roble Oak Aged
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Bonarda Roble Oak Aged de la Bodega Iaccarini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bonarda Roble Oak Aged de Bodega Iaccarini de la región de Mendoza es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Bonarda Roble Oak Aged.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bonarda Roble Oak Aged
Maridajes originales con Bonarda Roble Oak Aged
El Bonarda Roble Oak Aged de Bodega Iaccarini coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de solomillo de cerdo con salsa de setas, pasta suave y barata gratinada o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Iaccarini
Descubra la variedad de uva: Tardif
Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bonarda Roble Oak Aged de Bodega Iaccarini son 2014, 2012, 2013
Información sobre el Bodega Iaccarini
La Bodega Iaccarini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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