Bodega IchankaSingle Vineyard Reserva Bonarda
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Single Vineyard Reserva Bonarda de la Bodega Ichanka. se encuentra en el primer 20 de de Famatina de vinos.
Estructura gustativa del Single Vineyard Reserva Bonarda de la Bodega Ichanka
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Single Vineyard Reserva Bonarda de Bodega Ichanka de la región de La Rioja es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Single Vineyard Reserva Bonarda.
Maridajes que funcionan perfectamente con Single Vineyard Reserva Bonarda
Maridajes originales con Single Vineyard Reserva Bonarda
El Single Vineyard Reserva Bonarda de Bodega Ichanka coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera a la lisboeta, gyros de cerdo o pierna de daguet o corzo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ichanka
Descubra la variedad de uva: Rubi
Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Single Vineyard Reserva Bonarda de Bodega Ichanka son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Ichanka
La Bodega Ichanka es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Famatina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Famatina
Famatina es un valle fluvial remoto, seco y polvoriento, situado en las estribaciones de los Andes, en la región de La Rioja (Argentina). El torrontés es, con mucho, la variedad de uva más importante plantada en Famatina, que produce vinos blancos frescos y aromáticos. El omnipresente Malbec también produce excelentes vinos en la región, al igual que el Bonarda, el Cabernet Sauvignon y el Sauvignon Blanc. La pequeña ciudad de Famatina y la algo mayor de Chilecito albergan los cerca de 500 pequeños viñedos familiares de la región.
La región vinícola de La Rioja
Rioja es una región vinícola situada al pie de la cordillera de los Andes, en el oeste de Argentina, al norte de Mendoza y San Juan. A diferencia de su homónimo español, se asocia tradicionalmente a los vinos blancos. El terruño montañoso de la región es especialmente adecuado para la variedad Torrontés Riojano, que produce vinos blancos afrutados, dulces y aromáticos. En la región también crecen Bonarda, Syrah, Cabernet Sauvignon y Malbec.
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