Bodega IkanoSaperavi - Merlot
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Saperavi y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Maridaje con Saperavi - Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saperavi - Merlot
Maridajes originales con Saperavi - Merlot
El Saperavi - Merlot de Bodega Ikano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de borscht (rusia) o pierna de venado en cazuela.
Descubra la variedad de uva: Saperavi
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saperavi - Merlot de Bodega Ikano son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Ikano
La Bodega Ikano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Kakheti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kakheti
Kakheti es la región vinícola más importante de Georgia en términos de cantidad, calidad e incluso historia. Casi tres cuartas partes de las uvas Cuvee del país se cultivan aquí, en tierras que se han utilizado para la viticultura durante miles de años. La región de Kakheti alberga algunos de los asentamientos humanos más antiguos de toda la región del Cáucaso, y los hallazgos arqueológicos sugieren que aquí se produce vino desde hace varios miles de años. La estrecha relación de la región con el vino y la vid queda ilustrada por el famoso himno georgiano "Eres un viñedo", escrito en el siglo XII por el rey Demetrio I.
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