Bodega Il PupilloAura
Vino
Este vino suele ir bien con
El Aura de la Bodega Il Pupillo. se encuentra en el primer 0 de de Tuscany de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Il Pupillo
Descubra la variedad de uva: Grasevina
Blancos secos frescos y aromáticos, de color dorado pálido, con boca suave y buena acidez: flores blancas (acacia), cítricos (limón), almendra y frutas de pulpa blanca. También en espumoso fresco y licoroso botritizado. Pilar de los blancos croatas y balcánicos, nombre croata del Welschriesling, sin parentesco con el Riesling alemán.
Información sobre el Bodega Il Pupillo
La Bodega Il Pupillo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Tuscany para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tuscany
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
La palabra del vino: Oxidativo (cría)
Método de crianza cuyo objetivo es que el vino adquiera determinados aromas de evolución (frutos secos, naranja amarga, café, rancio...) mediante su exposición al aire; a continuación, se envejece bien en barricas, demi-muids o tinas sin remojar, a veces almacenadas al aire libre, o en depósitos expuestos al sol y a las variaciones de temperatura. Este tipo de maduración caracteriza a algunos vinos dulces naturales, oportos y otros vinos de licor.
