Bodega IndigenoRosato
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
El Rosato de la Bodega Indigeno. se encuentra en el primer 40 de de Vino da Tavola de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
levadura
En nariz el Rosato de Bodega Indigeno de la región de Vino da Tavola suele revelar tipos de aromas de cereza, frambuesa o arándanos y a veces también aromas de naranja, cítricos o bayas rojas.
Maridaje con Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosato
Maridajes originales con Rosato
El Rosato de Bodega Indigeno coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de chuletas de cordero con limón y hierbas, ganso relleno asado con salsa de setas o canelones de carne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Indigeno
Descubra la variedad de uva: Tardif
Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosato de Bodega Indigeno son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Indigeno
La Bodega Indigeno es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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