Bodega IndomitaPasión Reserva Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Pasión Reserva Sauvignon Blanc de la Bodega Indomita
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pasión Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Indomita de la región de Aconcagua es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pasión Reserva Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pasión Reserva Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Pasión Reserva Sauvignon Blanc
El Pasión Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Indomita coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de blanqueta de rape y vieiras, quiche de calabacín azul sin masa o pizza con bacon, queso de cabra y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Indomita
Descubra la variedad de uva: Baco blanc
Cruce interespecífico obtenido en 1898 por François Baco (1865-1947) entre la folle blanche y la noah, a la que se asemeja. Con este último, el Baco blanc se distingue por un fieltro beige claro bajo la hoja, mientras que es blanco para el noah. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pasión Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Indomita son 2012, 2013, 2015
Información sobre el Bodega Indomita
La Bodega Indomita es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 103 de vinos a la venta en la de Casablanca Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Casablanca Valley
El Valle de Casablanca es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al noroeste de la capital del país, Santiago. El valle, que corre de este a oeste, tiene unos 30 km de longitud y se extiende hasta el límite oriental de la provincia de Valparaíso. Es conocida por sus frescos vinos blancos, elaborados sobre todo con uvas Sauvignon Blanc y Chardonnay, que le han valido el reconocimiento como una de las regiones vinícolas de calidad de Chile. Ha atraído importantes inversiones de bodegas de otras regiones chilenas que buscan reforzar su cartera de vinos blancos, así como del extranjero.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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