Bodega InfinitaeAragonez
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Aragonez de la Bodega Infinitae
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aragonez de Bodega Infinitae de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Aragonez.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aragonez
Maridajes originales con Aragonez
El Aragonez de Bodega Infinitae coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de buey bourguignon con tomate, paleta de cordero con cuchara o tallarines con bacon y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Infinitae
Descubra la variedad de uva: Muscadoule
Híbrido de producción directa resultante de un cruce interespecífico entre Villard blanc y Muscat de Hambourg, obtenido en 1937 por Galibert Alfred y Coulondre Eric. Ya casi no se multiplica, ahora está claramente en vías de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aragonez de Bodega Infinitae son 2013, 2015
Información sobre el Bodega Infinitae
La Bodega Infinitae es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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