Bodega Cantina del CastelloSoave Classico
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Soave Classico de la Bodega Cantina del Castello
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Soave Classico de Bodega Cantina del Castello de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Soave Classico de Bodega Cantina del Castello de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Soave Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Soave Classico
Maridajes originales con Soave Classico
El Soave Classico de Bodega Cantina del Castello coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de quenelles en salsa nantua, quiche de calabacín y queso de cabra o verrines de remolacha y queso crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina del Castello
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Soave Classico de Bodega Cantina del Castello son 2017, 2011, 2018, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Cantina del Castello
La Bodega Cantina del Castello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Soave Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Soave Classico
La región vinícola de Soave Classico. se encuentra en la región de Soave de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Prà y Domaine Pieropan. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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