El Bodega Cantina del Castello de Valpolicella de Veneto

Bodega Cantina del Castello
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 879 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Valpolicella en la región de Veneto
Encuentra el Bodega Cantina del Castello en Twitter

La Bodega Cantina del Castello es una de las áreas a seguir en la Valpolicella.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantina del Castello

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantina del Castello en Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantina del Castello. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantina del Castello con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cantina del Castello

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cantina del Castello.

Los vinos blanco de Bodega Cantina del Castello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), quiche de calabacín o semillas de calabaza tostadas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantina del Castello

En nariz el vino blanco de la Bodega Cantina del Castello. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o frutas tropicales y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantina del Castello. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina del Castello blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina del Castello blanco

  • Trebbiano
  • Garganega
  • Soave

Descubrir la región vinícola de Valpolicella

La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella son Rondinella, Corvina y Corvinone, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o menta y a veces también aromas de tomate, tostado o caramelo. En la boca de Valpolicella es un poderoso potente. Actualmente contamos con 525 de fincas y châteaux en la de Valpolicella, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cantina del Castello

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cantina del Castello.

Los vinos rojo de Bodega Cantina del Castello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape a la armoricana, zapatillas con cordero o conejo con sidra y manzanas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantina del Castello

En nariz el vino rojo de la Bodega Cantina del Castello. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantina del Castello. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina del Castello rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina del Castello rojo

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Descubra la variedad de uva: Rondinella

Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.

Los grandes vinos suave de Bodega Cantina del Castello

Maridaje con un vino suave de Bodega Cantina del Castello.

Los vinos suave de Bodega Cantina del Castello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina del Castello suave

  • 2007con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina del Castello suave

  • Garganega

La palabra del vino: Passerillage

Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cantina del Castello

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cantina del Castello.

Los vinos efervescente de Bodega Cantina del Castello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ratón de cordero al tomillo, coq au vin casero o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina del Castello efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Garganega

Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cantina del Castello

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantina del Castello.

Descubra la variedad de uva: Molinara

Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... en Francia apenas se conoce. No debe confundirse con la variedad española molinera gorda.

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La palabra del vino: Passerillage

Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.

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