¿Busca un buen vino de Monti Lessini de Veneto entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Monti Lessini. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Monti Lessini con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos blanco de la región de Monti Lessini van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de risotto de pollo y setas, mejillones con romero y barbacoa o ¡patranco cantaliano!.
En nariz el vino blanco de la región de Monti Lessini. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Monti Lessini. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
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Los vinos efervescente de la región de Monti Lessini van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de hamburguesa con blanqueta de ternera, el envoltorio de la tartiflette o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.
En nariz el vino efervescente de la región de Monti Lessini. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza.
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Ver alteza.
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