¿Busca un buen vino de Bardolino de Vénétie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bardolino. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Bardolino con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Bardolino van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, lasaña de salmón y espinacas o sopa argelina de harira.
En nariz el vino rojo de la región de Bardolino. suele revelar tipos de aromas de cereza, floral o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino rojo de la región de Bardolino. es un poderoso potente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bardolino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Bardolino.
La región vinícola de Bardolino. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta Valleselle y Domaine Lenotti. producen principalmente vinos rojo, rosado y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bardolino son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bardolino suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), canela o pomelo y a veces también aromas de cítricos, pesca o albaricoque. En la boca de Bardolino es un poderoso potente. Actualmente contamos con 302 de fincas y châteaux en la de Bardolino, que producen 386 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bardolino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Bardolino van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña boloñesa, arroz de marisco o pizza mascarpone tomate jamón comté.
En la boca el vino blanco de la región de Bardolino. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Bardolino van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, paupiettes de ternera a la bourguignonne o rollitos de pavo, salsa aromatizada.
En nariz el vino efervescente de la región de Bardolino. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
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Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.
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Los vinos rosado de la región de Bardolino van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de boeuf lôc lac (camboya), atún en rodajas con salsa de tomate o colas de langosta a la americana, al estilo del chef.
En nariz el vino rosado de la región de Bardolino. suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o sandía y a veces también aromas de arándanos, frutas tropicales o bayas rojas.
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Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Los vinos desconocido de la región de Bardolino van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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