La Bodega Casal Busól es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Bardolino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Casal Busól van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera al vino blanco, tagine marroquí con cordero y cardos o la pata de jabalí de obélix en el horno.
En la boca el vino rojo de la Bodega Casal Busól. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
DOC véneta al sureste del lago de Garda, tintos ligeros y frescos firma accesible. Corvina autóctona en base (35-80%): tintos suaves con notas signature de cereza ácida, frambuesa, violeta, hierbas frescas y toque de almendra, taninos finos y boca refrescante — vino cotidiano lacustre. Rondinella y Corvinone completan, Molinara aporta frescura. Chiaretto di Bardolino en rosado pálido fresco (fresa, cítricos, flores).
Zona Classico alrededor del lago en >2. 800 ha.
Los vinos blanco de Bodega Casal Busól van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con tocino de marco, mejillones a la española o matouille o el caliente tome des bauges (savoie).
En la boca el vino blanco de la Bodega Casal Busól. es un poderoso potente.
Blancos secos neutros y frescos, dorado pálido, paladar ágil y acidez fresca, con aromas discretos de cítricos (limón), flores blancas y notas herbáceas. Perfil rústico y productivo. Componente de blancos DOC italianos (Vin Santo, Chianti blanco), usado masivamente para destilar Cognac (como Ugni Blanc) y brandy de Jerez. La variedad de Trebbiano más plantada en Italia.
Los vinos rosado de Bodega Casal Busól van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de estofado de ternera exprés, pinchos de salmón rápidos o curry de cordero al estilo indio.
Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.
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Tintos intensamente coloreados y estructurados, de color tinta casi negro, taninos firmes y acidez fresca. Aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, especias, regaliz y pronunciadas notas balsámicas. Buen potencial de guarda. Redescubierto en los años 80, enriquece los ensamblajes de Valpolicella DOC, Amarone DOCG y Ripasso con color, estructura y complejidad. Variedad autóctona véneta muy antigua.
