El Bodega Ca' Vive de Bardolino de Veneto
La Bodega Ca' Vive es una de las áreas a seguir en la Bardolino.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Bardolino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Ca' Vive en Bardolino de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ca' Vive. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ca' Vive con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Ca' Vive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera a la provenzal, fideos chinos con verduras o pierna de cordero morada con vino tinto y arándanos.
En la boca el vino rojo de la Bodega Ca' Vive. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Bardolino. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta Valleselle y Domaine Lenotti. producen principalmente vinos rojo, rosado y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bardolino son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bardolino suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), canela o pomelo y a veces también aromas de cítricos, pesca o albaricoque. En la boca de Bardolino es un poderoso potente. Actualmente contamos con 302 de fincas y châteaux en la de Bardolino, que producen 386 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bardolino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rosado de Bodega Ca' Vive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de rosbeef casserole mamie, pescado crudo al estilo de tahití o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
En nariz el vino rosado de la Bodega Ca' Vive. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Los vinos blanco de Bodega Ca' Vive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de yakisoba (fideos fritos), quiche de salmón y cabra o cebollas fritas.
En el viñedo bordelés, el segundo vino es un vino menos maduro elaborado a partir de las cepas más jóvenes, mientras que el vino principal del château se llama "grand vin".
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bardolino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ca' Vive.
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... en Francia apenas se conoce. No debe confundirse con la variedad española molinera gorda.
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