El Bodega Serenissima de Bardolino de Veneto
La Bodega Serenissima es una de las áreas a seguir en la Bardolino.. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Bardolino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Serenissima en Bardolino de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Serenissima. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Serenissima con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Serenissima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de romazava (madagascar), macarrones de jamón y queso gratinados o salsa gitana.
En nariz el vino rojo de la Bodega Serenissima. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Serenissima. es un poderoso potente.
La región vinícola de Bardolino. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta Valleselle y Domaine Lenotti. producen principalmente vinos rojo, rosado y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bardolino son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bardolino suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), canela o pomelo y a veces también aromas de cítricos, pesca o albaricoque. En la boca de Bardolino es un poderoso potente. Actualmente contamos con 302 de fincas y châteaux en la de Bardolino, que producen 386 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bardolino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rosado de Bodega Serenissima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de curry de carne tailandés, penne con salmón ahumado y crème fraiche o mejillones a la española.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Serenissima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada a la carbonara, conchas de pescado o queso saint nectaire para untar con jamón local.
En nariz el vino blanco de la Bodega Serenissima. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Serenissima. es un poderoso .
Técnica de reproducción de la vid que consiste en enterrar un sarmiento que enraíza y reproduce una planta con las mismas características que la vid a la que está unido (sinónimo: provignage).
Los vinos efervescente de Bodega Serenissima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, plato vegetariano o marisco como recetas de aiguillette de pato con miel, quiche con bacon y queso gruyère o merluza koskera (país vasco).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Serenissima. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Serenissima. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bardolino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Serenissima.
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
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