Bodega CavalchinaBardolino
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Bardolino de la Bodega Cavalchina. se encuentra en el primer 5 de de Bardolino de vinos.
Estructura gustativa del Bardolino de la Bodega Cavalchina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bardolino de Bodega Cavalchina de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bardolino de Bodega Cavalchina de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Bardolino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bardolino
Maridajes originales con Bardolino
El Bardolino de Bodega Cavalchina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de romazava (madagascar), filet mignon de cerdo con foie gras y romero o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavalchina
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bardolino de Bodega Cavalchina son 2006, 2017, 2010, 2018 y 2013.
Información sobre el Bodega Cavalchina
La Bodega Cavalchina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Bardolino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bardolino
La región vinícola de Bardolino. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta Valleselle y Domaine Lenotti. producen principalmente vinos rojo, rosado y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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