Bodega BortolottiExtra Dry Valdobbiadene (Prosecco Superiore)
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Extra Dry Valdobbiadene (Prosecco Superiore) de la Bodega Bortolotti
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Extra Dry Valdobbiadene (Prosecco Superiore) de Bodega Bortolotti de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Extra Dry Valdobbiadene (Prosecco Superiore) de Bodega Bortolotti de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Extra Dry Valdobbiadene (Prosecco Superiore).
Maridajes que funcionan perfectamente con Extra Dry Valdobbiadene (Prosecco Superiore)
Maridajes originales con Extra Dry Valdobbiadene (Prosecco Superiore)
El Extra Dry Valdobbiadene (Prosecco Superiore) de Bodega Bortolotti coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sepia a la sidra, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o preparación de las aceitunas (aceitunas negras en salmuera).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bortolotti
Descubra la variedad de uva: Couderc noir
Cruce natural interespecífico entre Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) y una Vitis Vinifera desconocida descubierta por Eugène Contassot, cuyas semillas fueron ofrecidas/sembradas por Georges Couderc. Este híbrido de producción directa fue el más plantado, sobre todo en el sur de Francia. Hoy en día todavía existen algunas cepas en producción, pero prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinonimia: Couderc 7120, Contassot 20 (para todos los sinónimos de las variedades, ¡haga clic aquí!).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Extra Dry Valdobbiadene (Prosecco Superiore) de Bodega Bortolotti son 2014, 2015
Información sobre el Bodega Bortolotti
La Bodega Bortolotti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. se encuentra en la región de Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Andrea da Ponte y Domaine Rebuli. producen principalmente vinos suave y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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