![Bodega Cascina Roera - La rovere Dounghi Bodega Cascina Roera - La rovere Dounghi](https://www.winedexer.com/image/vino/it-cascina-roera_la-rovere-dounghi_500.webp)
Bodega Cascina RoeraLa rovere Dounghi
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del La rovere Dounghi de la Bodega Cascina Roera
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La rovere Dounghi de Bodega Cascina Roera de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La rovere Dounghi de Bodega Cascina Roera de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con La rovere Dounghi.
Maridajes que funcionan perfectamente con La rovere Dounghi
Maridajes originales con La rovere Dounghi
El La rovere Dounghi de Bodega Cascina Roera coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada, risotto de marisco o pastel salado con bacon, comté y cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Roera
Descubra la variedad de uva: Cortese
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La rovere Dounghi de Bodega Cascina Roera son 2018, 2014
Información sobre el Bodega Cascina Roera
La Bodega Cascina Roera es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Noticias relacionadas con este vino
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
La palabra del vino: Botrytis
Un hongo que provoca la podredumbre de la uva.