Bodega Cascina RoeraCardin Selection Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Cardin Selection Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Cascina Roera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cardin Selection Barbera d'Asti Superiore de Bodega Cascina Roera de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Cardin Selection Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cardin Selection Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Cardin Selection Barbera d'Asti Superiore
El Cardin Selection Barbera d'Asti Superiore de Bodega Cascina Roera coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con atún y tomate, rulés de ternera al estilo rural con risotto o jardinera para hortalizas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Roera
Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cardin Selection Barbera d'Asti Superiore de Bodega Cascina Roera son 2006
Información sobre el Bodega Cascina Roera
La Bodega Cascina Roera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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La palabra del vino: Suave
Se dice de un vino fino y untuoso.
