Bodega Castello di PotentinoBalaxus Alicante
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Balaxus Alicante de la Bodega Castello di Potentino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Balaxus Alicante de Bodega Castello di Potentino de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Balaxus Alicante de Bodega Castello di Potentino de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Balaxus Alicante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Balaxus Alicante
Maridajes originales con Balaxus Alicante
El Balaxus Alicante de Bodega Castello di Potentino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), pierna de cordero en cazuela o fondue vietnamita adaptada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Potentino
Descubra la variedad de uva: Velteliner précoce
El rosado temprano Velteliner es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El rosado temprano de Velteliner se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Balaxus Alicante de Bodega Castello di Potentino son 2008, 2011, 2012, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Castello di Potentino
La Bodega Castello di Potentino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
Noticias relacionadas con este vino
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
La palabra del vino: Relámpago
Barril de gran capacidad.