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Bodega CellaroSolea Nero d'Avola
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Solea Nero d'Avola de la Bodega Cellaro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Solea Nero d'Avola de Bodega Cellaro de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Solea Nero d'Avola de Bodega Cellaro de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o vainilla y a veces también aromas de ciruela, frambuesa o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Solea Nero d'Avola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Solea Nero d'Avola
Maridajes originales con Solea Nero d'Avola
El Solea Nero d'Avola de Bodega Cellaro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salmón en salsa de nata, pasta con ensalada al pesto o tagine marroquí con cordero y cardos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cellaro
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Solea Nero d'Avola de Bodega Cellaro son 2016, 2018, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Cellaro
La Bodega Cellaro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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