Bodega Cantina Social CertaldoPretorio Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Pretorio Bianco de la Bodega Cantina Social Certaldo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pretorio Bianco de Bodega Cantina Social Certaldo de la región de Toscane es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pretorio Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pretorio Bianco
Maridajes originales con Pretorio Bianco
El Pretorio Bianco de Bodega Cantina Social Certaldo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con setas, quiche con bacon y queso gruyère o rillettes de atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Social Certaldo
Descubra la variedad de uva: Robin noir
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot Noir y Mondeuse Blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Cantina Social Certaldo
La Bodega Cantina Social Certaldo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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Bidón de 228 litros.
