Bodega Duca di CastelmonteCent' Are Sicilia Rosato
Vino rosado
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Cent' Are Sicilia Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cent' Are Sicilia Rosato
Maridajes originales con Cent' Are Sicilia Rosato
El Cent' Are Sicilia Rosato de Bodega Duca di Castelmonte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos rossini, chakchouka o filete de merluza al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Duca di Castelmonte
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cent' Are Sicilia Rosato de Bodega Duca di Castelmonte son 2013
Información sobre el Bodega Duca di Castelmonte
La Bodega Duca di Castelmonte es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 65 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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La palabra del vino: Sommelier
Persona que trabaja en un restaurante y es responsable del servicio de vinos. El jefe de sumilleres se encarga de confeccionar la carta de vinos, dirigir al equipo de sumilleres y vender los vinos en función de los platos (maridaje).
