Bodega La TorderaTittoni Rive di Vidor Valdobbiadene
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene de Bodega La Tordera de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene
Maridajes originales con Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene
El Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene de Bodega La Tordera coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de panecillo tostado con salmón ahumado, rape en papel de aluminio o tourte comtoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Tordera
Descubra la variedad de uva: Len de l’El
La Len de l'El Blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Tarn). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Len de l'El Blanc se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene de Bodega La Tordera son 2017, 2019, 2015, 2018
Información sobre el Bodega La Tordera
La Bodega La Tordera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. se encuentra en la región de Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Andrea da Ponte y Domaine Rebuli. producen principalmente vinos suave y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
