Bodega Le Colline dei FilariLe Collezioni Valpolicella Ripasso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del Le Collezioni Valpolicella Ripasso de la Bodega Le Colline dei Filari
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Collezioni Valpolicella Ripasso de Bodega Le Colline dei Filari de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Collezioni Valpolicella Ripasso de Bodega Le Colline dei Filari de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Le Collezioni Valpolicella Ripasso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Collezioni Valpolicella Ripasso
Maridajes originales con Le Collezioni Valpolicella Ripasso
El Le Collezioni Valpolicella Ripasso de Bodega Le Colline dei Filari coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de ternera al vino blanco, chuletas de ternera con salsa de nata o conejo con aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Colline dei Filari
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Collezioni Valpolicella Ripasso de Bodega Le Colline dei Filari son 2016, 2014, 2010, 2011 y 2013.
Información sobre el Bodega Le Colline dei Filari
La Bodega Le Colline dei Filari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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