Bodega Le Vigne di San PietroOmbra Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Ombra Bianco de la Bodega Le Vigne di San Pietro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ombra Bianco de Bodega Le Vigne di San Pietro de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Ombra Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ombra Bianco
Maridajes originales con Ombra Bianco
El Ombra Bianco de Bodega Le Vigne di San Pietro coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de canelones de salmón, wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun o jack be little (mini calabaza) cazuela de huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Vigne di San Pietro
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Información sobre el Bodega Le Vigne di San Pietro
La Bodega Le Vigne di San Pietro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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