Bodega Tenuta RoccaRoca Neira Moscato d'Asti
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso .
Este vino suele ir bien con postre de frutas y aperitivo.
Estructura gustativa del Roca Neira Moscato d'Asti de la Bodega Tenuta Rocca
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Roca Neira Moscato d'Asti de Bodega Tenuta Rocca de la región de Piémont es un poderoso .
Maridaje con Roca Neira Moscato d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roca Neira Moscato d'Asti
Maridajes originales con Roca Neira Moscato d'Asti
El Roca Neira Moscato d'Asti de Bodega Tenuta Rocca coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de tarta de manzana o emulsión de foie gras con pata negra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Rocca
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Roca Neira Moscato d'Asti de Bodega Tenuta Rocca son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Tenuta Rocca
La Bodega Tenuta Rocca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Moscato d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moscato d'Asti
La región vinícola de Moscato d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine DiCello y Domaine Marco Negri. producen principalmente vinos efervescente, blanco y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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