
Bodega Valli UniteOttavio Rube Bianco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Ottavio Rube Bianco de la Bodega Valli Unite
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ottavio Rube Bianco de Bodega Valli Unite de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ottavio Rube Bianco de Bodega Valli Unite de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Ottavio Rube Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ottavio Rube Bianco
Maridajes originales con Ottavio Rube Bianco
El Ottavio Rube Bianco de Bodega Valli Unite coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada con salmón ahumado, mouclade à la charentaise al curry o queso cromesquis.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valli Unite
Descubra la variedad de uva: Johanniter
Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ottavio Rube Bianco de Bodega Valli Unite son 2019, 2016, 2018, 2014
Información sobre el Bodega Valli Unite
La Bodega Valli Unite es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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