Bodega Italo CesconCa'della Scala Allegretto Valpolicella
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ca'della Scala Allegretto Valpolicella de la Bodega Italo Cescon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ca'della Scala Allegretto Valpolicella de Bodega Italo Cescon de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ca'della Scala Allegretto Valpolicella de Bodega Italo Cescon de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Ca'della Scala Allegretto Valpolicella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ca'della Scala Allegretto Valpolicella
Maridajes originales con Ca'della Scala Allegretto Valpolicella
El Ca'della Scala Allegretto Valpolicella de Bodega Italo Cescon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de feijoada brasileña, pasta con boursin o escalope de ternera (piccata milanesa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Italo Cescon
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ca'della Scala Allegretto Valpolicella de Bodega Italo Cescon son 2018, 2017, 2015, 2014 y 2016.
Información sobre el Bodega Italo Cescon
La Bodega Italo Cescon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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