Bodega IzwayMates
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mates de Bodega Izway de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Mates.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mates
Maridajes originales con Mates
El Mates de Bodega Izway coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tagine de cordero con ciruelas y frutos secos, potjevlesch (norte de francia) o bourguignon de ternera rápido.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Izway
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mates de Bodega Izway son 2014, 2013, 2015, 2012 y 2016.
Información sobre el Bodega Izway
La Bodega Izway es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Barossa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa Valley
La región vinícola de Barossa Valley. se encuentra en la región de Barossa de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 613 de fincas y châteaux en la de Barossa Valley, que producen 2290 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barossa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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