Bodega J. de VilleboisCuvée Terroir Silex Sancerre
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Cuvée Terroir Silex Sancerre de la Bodega J. de Villebois
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Terroir Silex Sancerre de Bodega J. de Villebois de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée Terroir Silex Sancerre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Terroir Silex Sancerre
Maridajes originales con Cuvée Terroir Silex Sancerre
El Cuvée Terroir Silex Sancerre de Bodega J. de Villebois coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de gallina de guinea con col, la roya de la sepia o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega J. de Villebois
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Terroir Silex Sancerre de Bodega J. de Villebois son 2016
Información sobre el Bodega J. de Villebois
La Bodega J. de Villebois es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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