Bodega J. de VilleboisSancerre
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Sancerre de la Bodega J. de Villebois
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sancerre de Bodega J. de Villebois de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sancerre de Bodega J. de Villebois de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de pomelo, mango o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o planta.
Maridaje con Sancerre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sancerre
Maridajes originales con Sancerre
El Sancerre de Bodega J. de Villebois coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de piperada vasca, mi olla del chef o original francesinha (portugal).
Detalles e información técnica sobre la Bodega J. de Villebois
Descubra la variedad de uva: Courbu noir
La Courbu noir es una variedad de uva con hojas rojas y bronceadas. Procede de los viñedos pirenaicos, donde ocupa algo más de una hectárea. Es completamente diferente del Courbu blanco. Las hojas adultas tienen cinco lóbulos y un seno peciolar. Las bayas del Courbu Noir son redondas. Las bayas son pequeñas, al igual que los racimos. El comienzo de las venas y el punto peciolar son rojos. Los brotes de esta variedad de uva tienden a adoptar la forma de un parasol.courbu noir no es muy productivo. Para esperar una cosecha importante, es importante hacer una poda larga. Su época de brotación comienza 3 días después de Chasselas. En cuanto a su madurez, es el tercer periodo. Esta variedad es muy sensible al oidio, pero no teme mucho al moho. Produce vinos ligeros y finos. No es muy colorido y no contiene suficiente alcohol. El Courbu Noir tiene dos clones aprobados, el 728 y el 729.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sancerre de Bodega J. de Villebois son 2018, 2017, 2015, 2016
Información sobre el Bodega J. de Villebois
La Bodega J. de Villebois es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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