Bodega Jacopo Biondi-SantiSassoalloro
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sassoalloro de la Bodega Jacopo Biondi-Santi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sassoalloro de Bodega Jacopo Biondi-Santi de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sassoalloro de Bodega Jacopo Biondi-Santi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de hierro, fermentado (levadura) o ciruela roja y a veces también aromas de tomate, ciruelas pasas o canela.
Maridaje con Sassoalloro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sassoalloro
Maridajes originales con Sassoalloro
El Sassoalloro de Bodega Jacopo Biondi-Santi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de hojas de otoño, tagine de cordero con albaricoques o rollo de cerdo a la antigua usanza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jacopo Biondi-Santi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sassoalloro de Bodega Jacopo Biondi-Santi son 1999, 1994, 2004, 1998 y 2000.
Información sobre el Bodega Jacopo Biondi-Santi
La Bodega Jacopo Biondi-Santi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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