Bodega Jakoby-MathyAufbruch Riesling Trocken
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Aufbruch Riesling Trocken de la Bodega Jakoby-Mathy
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aufbruch Riesling Trocken de Bodega Jakoby-Mathy de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Aufbruch Riesling Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aufbruch Riesling Trocken
Maridajes originales con Aufbruch Riesling Trocken
El Aufbruch Riesling Trocken de Bodega Jakoby-Mathy coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de canelones de carne, cola de rape con leche de coco y curry o mejillones al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jakoby-Mathy
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aufbruch Riesling Trocken de Bodega Jakoby-Mathy son 2016
Información sobre el Bodega Jakoby-Mathy
La Bodega Jakoby-Mathy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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