Bodega Jalama - La Presa Syrah

Bodega JalamaLa Presa Syrah

3.9
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El La Presa Syrah de la Bodega Jalama es un rojo de vino de la de Santa Ynez Valley. de Californie.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.

Estructura gustativa del La Presa Syrah de la Bodega Jalama

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el La Presa Syrah de Bodega Jalama de la región de Californie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Jalama

Viticultor
Mark Cargasacchi
Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Información sobre el Bodega Jalama

La finca ofrece 12 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4.1
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Santa Ynez Valley en la región de Californie

La Bodega Jalama es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Santa Ynez Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Californie
En el 50000 superior de de Estados Unidos vinos
En el 1500 superior de de Santa Ynez Valley vinos
En el 250000 superior de rojo vinos
En el 400000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Santa Ynez Valley

La región vinícola de Santa Ynez Valley. se encuentra en la región de Santa Barbara County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 227 de fincas y châteaux en la de Santa Ynez Valley, que producen 839 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Santa Ynez Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .


La región vinícola de Californie

California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

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