Bodega JauslinSélection Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinot blanc, el Pinot noir y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Sélection Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sélection Blanc
Maridajes originales con Sélection Blanc
El Sélection Blanc de Bodega Jauslin coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de guiso de ciervo, salchichas con col rizada o guiso de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jauslin
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Jauslin
La Bodega Jauslin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Eastern Switzerland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eastern Switzerland
San Gall es un cantón germanohablante del este de Suiza con su correspondiente AOC. Gran parte de la viticultura dentro de sus fronteras tiene lugar en la región del Rheintal (el alto valle del Rin), cuyo nombre suele aparecer de forma destacada en las etiquetas. Sin embargo, incluso aquí, la producción de vino no es la industria terrestre dominante. El Rheintal es una región vinícola situada en el extremo oriental de Suiza, que se extiende de norte a sur a lo largo de las fronteras suizas con Austria y Liechtenstein.
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