Bodega Jeff Cohn CellarsEl Diablo Vineyard Grenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el El Diablo Vineyard Grenache de Bodega Jeff Cohn Cellars de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con El Diablo Vineyard Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Diablo Vineyard Grenache
Maridajes originales con El Diablo Vineyard Grenache
El El Diablo Vineyard Grenache de Bodega Jeff Cohn Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de pierna de venado en cazuela o bistec molido en la capa de la semilla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jeff Cohn Cellars
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de El Diablo Vineyard Grenache de Bodega Jeff Cohn Cellars son 2014, 2012, 2016, 2013
Información sobre el Bodega Jeff Cohn Cellars
La Bodega Jeff Cohn Cellars es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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