Bodega Jean BouchardTastevinage Givry
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tastevinage Givry de la Bodega Jean Bouchard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tastevinage Givry de Bodega Jean Bouchard de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Tastevinage Givry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tastevinage Givry
Maridajes originales con Tastevinage Givry
El Tastevinage Givry de Bodega Jean Bouchard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, pechuga de pollo con curry y champiñones o pechuga de pato con salsa de miel y naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Bouchard
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Información sobre el Bodega Jean Bouchard
La Bodega Jean Bouchard es una de dominios a seguir en Givry.. Ofrece 171 de vinos a la venta en la de Givry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Givry
Apelación reina de la Côte Chalonnaise (sur de Borgoña): Pinot Noir tinto rey (~80%) — capa rubí con fresa, mora, violeta evolucionando hacia regaliz, caza y especias, taninos finos y hermosa estructura, finura y elegancia. Chardonnay fresco y mineral blanco rey (~20%) con cítricos, flores blancas y toques amaderados sutiles. AOC (1946), ~310 ha, 27 Premiers Crus, margocalizos a 200-350 m expuestos este/sureste. Vino histórico de Enrique IV.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Ventilación
La aireación es el proceso de decantación del vino para oxigenarlo y favorecer así la expresión de la gama aromática y la armonía de los sabores.
