El Bodega Jean Bouchard de Mâconnais

Bodega Jean Bouchard
La finca ofrece 171 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Albert Bichot.
Está clasificada en el top 21 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Mâconnais

La Bodega Jean Bouchard es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 171 de vinos a la venta en la región de Mâconnais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jean Bouchard

Buscas los mejores vinos de Bodega Jean Bouchard en Mâconnais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jean Bouchard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jean Bouchard con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jean Bouchard

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jean Bouchard.

Los vinos rojo de Bodega Jean Bouchard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca con verduras, paupiettes de ternera con salsa forestal o pierna de jabalí.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean Bouchard

En nariz el vino rojo de la Bodega Jean Bouchard. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, miel o fruta negra y a veces también aromas de arándanos, cereza negra o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la Bodega Jean Bouchard. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean Bouchard rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2002con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.62/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean Bouchard rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Mâconnais

La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.

El clima del Mâconnais muestra signos de su proximidad al valle del Ródano, con temperaturas más altas que la media, menor pluviosidad y -quizá lo más importante- menos riesgo de heladas primaverales que dañen la vid. El extremo meridional del Mâconnais se solapa ligeramente con el límite septentrional del Beaujolais, que forma parte oficialmente de la región vinícola de Borgoña, pero que a menudo se considera una región independiente. El título de Mâcon abarca los vinos blancos, tintos y rosados de toda la región. Algunos municipios de la zona de influencia de la denominación han sido reconocidos como fuentes de vinos de alta calidad y pueden añadir su nombre a la denominación; por ejemplo, Mâcon Lugny.

Los grandes vinos blanco de Bodega Jean Bouchard

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jean Bouchard.

Los vinos blanco de Bodega Jean Bouchard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis con calabacines y jamón italiano, flan de tomate, calabacín y atún o linguine con gambas y salsa de tomate picante.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean Bouchard

En nariz el vino blanco de la Bodega Jean Bouchard. suele revelar tipos de aromas de cítricos, arbolado o nectarina y a veces también aromas de plátano, paja o madreselva. En la boca el vino blanco de la Bodega Jean Bouchard. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean Bouchard blanco

  • 2008con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.68/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean Bouchard blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Jean Bouchard

Maridaje con un vino rosado de Bodega Jean Bouchard.

Los vinos rosado de Bodega Jean Bouchard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de filete de ternera a la sidra, pollo bonne femme o conejo en salsa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean Bouchard rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Maridaje de alimentos y vinos

Es el conjunto de técnicas que permiten una agradable combinación de comida y vino. El maridaje se basa en algunos principios básicos, como la similitud, la complementariedad o el contraste, e implica a todos los elementos que componen el vino y la comida (sabores, texturas, aromas, etc.).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jean Bouchard

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Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Maridaje de alimentos y vinos

Es el conjunto de técnicas que permiten una agradable combinación de comida y vino. El maridaje se basa en algunos principios básicos, como la similitud, la complementariedad o el contraste, e implica a todos los elementos que componen el vino y la comida (sabores, texturas, aromas, etc.).

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