Bodega Jean BouchardBonnes-Mares Grand Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bonnes-Mares Grand Cru de la Bodega Jean Bouchard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bonnes-Mares Grand Cru de Bodega Jean Bouchard de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Bonnes-Mares Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bonnes-Mares Grand Cru
Maridajes originales con Bonnes-Mares Grand Cru
El Bonnes-Mares Grand Cru de Bodega Jean Bouchard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne mironton, rollo de ternera italiano o asado de ciervo en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Bouchard
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Información sobre el Bodega Jean Bouchard
La Bodega Jean Bouchard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 171 de vinos a la venta en la de Bonnes-Mares Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bonnes-Mares Grand Cru
Grand Cru entre Chambolle-Musigny (suelos calcáreos ligeros) y Morey-Saint-Denis (arcillas más pesadas) en Côte de Nuits: 100% Pinot Noir — tintos célebres por riqueza, potencia y longevidad. Perfil complejo de frutos negros (mora, ciruela), notas florales, especias y matices terrosos. Paladar cargado y robusto, equilibrio armonioso, textura sedosa y final largo. Guarda 30-50 años, el más estructurado de la zona.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Pagano
Ver savagnin.
