Bodega Jean Claude Bachelet & FilsChassagne-Montrachet Premier Cru 'Blanchot Dessus'
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Blanchot Dessus' de la Bodega Jean Claude Bachelet & Fils
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Blanchot Dessus' de Bodega Jean Claude Bachelet & Fils de la región de Côte de Beaune es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Blanchot Dessus' de Bodega Jean Claude Bachelet & Fils de la región de Côte de Beaune suele revelar tipos de aromas de cítricos, mantequilla o mineral y a veces también aromas de piedra, frutas de hueso o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Blanchot Dessus'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Blanchot Dessus'
Maridajes originales con Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Blanchot Dessus'
El Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Blanchot Dessus' de Bodega Jean Claude Bachelet & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de spaghetti all 'amatriciana, pondu congoleño o chucrut del mar en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Claude Bachelet & Fils
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Blanchot Dessus' de Bodega Jean Claude Bachelet & Fils son 2012, 2011, 2010, 2009
Información sobre el Bodega Jean Claude Bachelet & Fils
La Bodega Jean Claude Bachelet & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Blanchot Dessus' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Blanchot Dessus'
La región vinícola de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Blanchot Dessus'. se encuentra en la región de Chassagne-Montrachet Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Coffinet-Duvernay y Domaine Darviot-Perrin. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Envejecimiento sobre lías
La crianza sobre lías mejora la estabilidad, la complejidad aromática y la textura de los vinos blancos, que ganan en grasa y volumen. Este fenómeno es inducido por la autolisis, el proceso de autodegradación de las lías.